Autrefois, les Cent-Vergées appartenaient à l’abbaye du Mont-Saint-Michel et les habitants avaient pour habitude de lever la tourbe. C’est-à-dire de récupérer la surface du sol et de la faire sécher pour s’en servir de combustible.
Cette lande tourbeuse est composée de bruyères et d’ajoncs qui selon la saison se parent de couleurs pourpre et or.
Le patrimoine naturel y est très riche alliant espèces typiques des tourbières à celles des landes et boisements humides.
L’une d’entre elles, rare et protégée y vit paisiblement : le droséra ou rossolis à feuilles rondes, plante insectivore, de 2 à 5 cm de diamètre.