En achetant des produits locaux directement au producteur, vous connaissez leurs origines et leur modes de production. C’est un gage de qualité et de transparence. Consommer local et privilégier le circuit court, c’est aussi s’engager dans le développement durable : vous soutenez l’économie locale et préservez l’environnement.
Un Aperitif Granville Terre Et Mer Credit Otgtm Philippe Fauvel 44 1920px 9Un Aperitif Granville Terre Et Mer Credit Otgtm Philippe Fauvel 44 1920px 9|
Pour un repas de fête Granville Terre et Mer"Made in Normandy"
Les poissons et fruits de mer
Pour le réveillon de la Saint-Sylvestre- L’huître de Normandie, pour une expérience iodée et un vrai moment de plaisir.
- Le homard de Chausey, labellisé Pêche Durable.
- Le Bulot de la Baie de Granville, qui a obtenu une Indication Géographique Protégée (IGP) en 2019.
- Le saumon fumé du Saumonier Granville (mais aussi bulots fumés, pétoncles fumés, maquereaux fumés, rillettes de saumon fumé…).
Produits locaux - Huîtres de NormandieProduits locaux - Huîtres de Normandie|
Produits locaux de Granville Terre et MerProduits locaux de Granville Terre et Mer|
Le plateau de charcuterie
Pour un repas de fête- L’andouille de l’Andouillerie Granvillaise,
- Le foie gras du Manoir de Guelle à Cérences,
- Les saucissons et terrines du GAEC de Brédeville à Coudeville-sur-Mer.
Le plateau de fromage
Du réveillon du nouvel anParmi les fromages de Normandie, quatre possèdent l’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) : le Livarot, le Camembert de Normandie, le Pont l’Évêque, le Neufchâtel. Mais il existe d’autres fromages tout aussi délicieux et produits localement sur la Destination Granville Terre et Mer :
- Les fromages de chèvre Bio de la de la ferme de la Chèvre Rit,
- Les fromages de brebis de la Marche au Brebis à Hudimesnil,
- La tomme au lait de vache.
Produits locaux de Granville Terre et MerProduits locaux de Granville Terre et Mer|
Bière artisanale et produits locauxBière artisanale et produits locaux|
Idées de boissons
Pour bien fêter la Saint-SylvestreBoissons sans alcool :
- Jus de pomme local pour petits et grands
Boisons alcoolisées* :
- Le cidre de Normandie pour un délicieux kir normand à l’apéritif
- Le Pommeau de Normandie pour l’apéritif également
- Le Calvados pour le fameux trou normand entre deux plats
- Les bières artisanales produites localement : L’Écume des Falaises, la Fée d’Orge, la Frères d’armes.
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération !
Bonnes fêtes de fin d’année à toutes et tous ! Et n’oubliez pas de manger des pommes !
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