Le centre PEP50 Les Oyats de Saint-Martin-de-Bréhal s’est engagé il y a 4 ans maintenant dans une démarche durable. Morgane SIMON, animatrice nature au centre et coordinatrice de projets de développement durable au sein de l’association PEP50 (Pupilles de l’Enseignement Public) de la Manche, nous en dit davantage.
Présentation de l'établissement
Le Centre PEP50 « Les Oyats » est un lieu d’accueil pour les classes de découvertes de mars à juin et de septembre à octobre et pour les séjours de vacances (pendant l’été, colonies PEP et accueil des centres de loisirs à la semaine et du centre de loisirs de Bréhal à la journée). Il peut recevoir également des particuliers, des séminaires, des stages associatifs… En plus du directeur Eddy SMITS, nous sommes 6 permanents, complétés par des renforts saisonniers (animation, cuisine, service, ménage). C’est à la fois, la gestion d’un centre d’hébergement de 165 couchages couplé à une restauration collective et à des animations en salles d’activités ou en extérieur, ainsi qu’un camping avec un bloc sanitaire pour les groupes et un poney-club en fonctionnement de mars à octobre.
Les classes de découvertes sont organisées autour de différentes thématiques : le cheval, la préhistoire de l’homme, le développement durable (écocitoyenneté – gaspillage alimentaire – gestion de l’eau et de l’énergie…), le cirque/théâtre/anglais avec intervenants extérieurs, et la thématique la plus demandée est celle autour de la découverte du bord de mer (faune/flore, pêche à pied, étude de phénomène des marées, dunes, havre de la Vanlée avec une éducation à l’environnement).
Exemple d'actions mises en places
- Signalétique des éco-gestes : « Bien fermer les robinets », « Eteindre les lumières en quittant une pièce » avant d’être équipés d’ampoules à économie d’énergie, d’économiseur d’eau, de minuteurs électriques…
- Système de tri sélectif pratique, bien identifié et plus harmonieux (poubelles de déchets recyclables ou non-recyclables)
- Installation d’une aire de compostage pour récupérer les déchets des cuisines liés à la préparation des repas (notamment épluchures de légumes)
- Soutien de l’opération « Stop plastique » à l’échelle de tous les centres PEP de la Manche
- Achat de bouteilles en inox d’1,5 litre, utilisées lors des déplacements (au lieu de 5 000 bouteilles plastiques par an rien qu’au centre Les Oyats)
- Achat d’éco-cups
- En amont du séjour des enfants, une demande est faite à ce que chaque enfant dispose d’une gourde
- Appel aux circuits courts (notamment fruits de mer, légumes…) pour la restauration et proposer de plus en plus de repas bio malgré les difficultés d’approvisionnement au vu des quantités nécessaires
- Rénovation des huisseries en 2020 pour une meilleure isolation et installation de quelques volets-roulants solaires
- Installation d’un jardin pédagogique
- Entretien du site « zéro phyto »
Le jardin pédagogique qui a pour but de conserver et de faciliter l’installation de la biodiversité. Il y a 3 ans environ, un groupe d’enfants/ados (10/15 ans) a conçu une mare qui attire depuis libellules, crapauds, grenouilles, insectes en tous genre. Autour de la mare, des carrés potagers (plantations locales, plantes sauvages et herbes aromatiques (persil, thym et ciboulette utilisés en cuisine, il n’y a pas plus local !) ont été aménagés. L’entretien est fait régulièrement par les groupes, les animateurs, le Club Nature. Une dizaine de nichoirs et d’hôtels à insectes ont également été installés sur le centre.
Nous avons aussi quelques chèvres et des poules à qui nous donnons un peu de restes alimentaires et du pain. Quoi qu’on fasse il faut que ce soit efficace et durable dans le temps !
Témoignage de Morgane Simon (Animatrice nature)