L'Écume des Falaises
Direction la station balnéaire de Jullouville pour prolonger les bonheurs simples d’une belle journée, été comme hiver, à L’Écume des Falaises.
Créée en 2014 à Champeaux, puis installée en 2017 à Jullouville dans un grand hangar réhabilité au cœur du centre-ville, l’Écume des Falaises vous ouvre les portes de ce lieu de rencontre aux allures décontractées. Boutique, bar, terrasse, concerts… Cet été sera animé.
Dégustez une bière locale produite à 3 pas de votre confortable fauteuil. À L’Écume des Falaises, Chloé, Martial et Éric sont de vrais couteaux suisses…. Ou plutôt normands. De la production à la vente, en passant par le brassage, la mise en bouteille, l’étiquetage, le service, le conseil et l’animation du bar, tout est 100% local.
La Brasserie, vous propose une sélection de bières artisanales bio*, faites sur place, blonde, IPA, triple… Il y en a pour tous les goûts. Brassées avec amour par l’équipe, elles ont toutes leur petit clin d’œil au territoire. On ressent la nature sauvage de l’archipel dans l’Écume de Chausey, La Titan aux effluves de Calvados qui s’échappent du bois des tonneaux. L’Écume des nuits quant à elle, est affinée pendant des mois dans des tonneaux de Vosne-Romanée.
Profitez en famille, entre amis ou solo, des concerts du vendredi et samedi soir. Et si vous n’êtes pas très bière, aucun problème, il y en a pour tous les goûts. Martial et Chloé souhaitent diversifier l’offre tout en restant local avec du Meuhcola ou du Ça va Tea, de la liqueur de la Distillerie Montjoie, ou du cidre de Chanteloup sont à savourer en terrasse. On peut aussi retrouver une sélection de vin dans la nouvelle cave à vin de la brasserie.
Visite guidée, apprenti brasseur, nouveau design des bouteilles, l’automne se veut prometteur à l’Écume des Falaises.
Retrouvez également les bières de l’Écume des Falaises dans les épiceries fines, les caves à vin ou paillotes de Granville Terre et Mer, ainsi qu’au Festival Toute la mer sur un plateau début octobre.
Bien refroidir le verre avant de servir une bière blonde, elle ne sera que meilleure. Si elle est triple ou ambrée, les arômes seront d’autant plus appréciés à température ambiante.
Horaires : ouvert du mardi au dimanche tout l’été.
Contact : 16 avenue du Général Eisenhower, 50610 Jullouville – 07 61 01 95 15.
*En cours de labellisation